Den store klimadatabase - baggrundsrapport
Den store klimadatabase giver virksomheder, myndigheder og borgere fri adgang til livscyklusanalyser af klimabelastningen fra 500 af de mest almindelige fødevarer og drikkevarer. Baggrunden for projektet, beregningsmetoder, resultater, anvendelsesmuligheder og -vejledning er beskrevet i denne baggrundsrapport.
Den detaljerede metoderapport fra 2.-0 LCA consultants kan hentes via denstoreklimadatabase.dk.
Ekspert
Programchef, Fødevarer og forbrug