Tavs Nyord

Seniorkonsulent, Fødevarer og forbrug

Tavs Nyord er seniorkonsulent i CONCITOs program om Fødevarer og forbrug og arbejder især med drivhusgasudledning relateret til landbrugsproduktion og metoder samt teknologier til reduktion af disse.  

Tavs er uddannet agronom og siden ph.d. Han har været ansat både som adjunkt, seniorrådgiver og senest viceinstitutleder ved Institut for Biologi- og Kemiteknologi ved Aarhus Universitet. Tavs har specialiseret sig i ammoniaktab, men også drivhusgasudledningen fra husdyrgødning og håndtering af denne samt brug af præcisionsjordbrugsteknologier.

  • Kvæg køer stald
    De sidste par måneder er der lagt et røgslør ud over køernes klimabelastning i flere landbrugsmedier og regionale aviser. Faktum er, at verdens stigende kvægproduktion sætter pres på klimaet og biodiversiteten på grund af udledning af den kraftige drivhusgas metan, men også på grund af den meget store arealanvendelse til foderproduktion.
    Debatindlæg
  • køer
    Uanset ​hvilke lande, produktionssystemer eller producenter der regnes på, vil klimaaftrykket fra oksekød stort set altid ligge i den høje ende i forhold til klimaaftrykket fra gris, kylling og ikke mindst plantebaserede alternativer.
    Debatindlæg
  • landbrug mark halm
    Klimamålet i 2025 er et vigtigt pejlemærke for Danmarks langsigtede klimaomstilling på vejen mod et klimaneutralt samfund. Men målet om at reducere udledningerne med 50-54% i 2025, når vi ikke uden bidrag fra landbruget.
  • mark
    Der bør etableres en styrket institutionel ramme, der kan verificere klimavirkemidlers effekt, dokumentere en forhåbentlig faldende drivhusgasudledning og rådgive om samt følge implementeringen af de politiske aftaler, skriver Tavs Nyord og Jørgen E. Olesen.
  • c
    Dansk klimaneutralitet i 2040 er krævende, men muligt. Det viser en ny CONCITO-publikation med fremtidsbilleder for udviklingen i fire centrale sektorer. I fremtidsbilledet for landbrugssektoren produ-cerer vi stadig masser af fødevarer til os selv og verdensmarkedet, men det gøres mere effektivt og samtidig producerer fødevareindustrien langt flere alternative proteiner end i dag.
    Debatindlæg
  • landbrug traktor
    De kommende årtier skal landbruget levere hidtil usete drivhusgasreduktioner. Det kræver et klart økonomisk incitament til innovation og forandring.
    Debatindlæg
  • dw
    Siden 1990 er drivhusgasudledningerne fra landbrugets processer reduceret med knap 20 procent, men de har været stort set uændrede de seneste 15 år. Men landbruget står over for at levere hidtil usete drivhusgasreduktioner på meget kort tid. Det drejer sig om opfyldelse af klimalovens mål i 2030, og bidrag til Danmarks klimaneutralitet på lidt længere sigt.
    Notat
  • de
    Landbrugets grønne omstilling fylder meget i valgkampen, og med god grund. Det kommende folketing skal bidrage til at sikre hidtil usete drivhusgasreduktioner fra dansk landbrug på meget kort tid, og helst med en gavnlig effekt på det globale klima
  • dw
    Folketingsvalget 2022 kommer på et tidspunkt, hvor kriserne står i kø, også på fødevareområdet. En fremskyndet grøn omstilling af den danske fødevaresektor vil være et vigtigt bidrag til en samlet løsning på klimakrisen, forsyningskrisen, de stigende priser og den truende globale fødevarekrise.
  • biobrændsel
    It is unsustainable for the EU to use large farmland areas to grow crops for energy when the world is facing a growing food crisis. Denmark should work for the EU to suspend the EU biofuels blending requirement and stop meeting the CO2e displacement requirement with crop-based biofuels.
  • biobrændsel
    Det er uholdbart, at EU bruger store landbrugsarealer til at dyrke afgrøder til energi, når verden står overfor en voksende fødevarekrise.
  • Kløvergræs
    Der skal et bedre og billigere udbud af plantebaserede fødevarer til, før man kan reducere efterspørgslen på animalsk baserede fødevarer. En øget efterspørgsel på plantebaserede fødevarer er centralt for en grøn omstilling af landbruget, skriver Tavs Nyord.
  • Landbrug køer
    Forhandlinger om den grønne omstilling af landbruget er efter et langt forløb formentligt på vej ind i slutfasen. Men både de røde og blå visioner for et bredt landbrugsforlig mangler ambitioner. Både forudsigelserne for effekten af umodne teknologier og jobtab i landbruget er mildest talt usikre. Derfor bør der også tilføres flere midler, end regeringen lægger op til, så vi effektivt kan tage greb om udfordringen.
    Debatindlæg
  • Kvæg køer stald
    De sidste par måneder er der lagt et røgslør ud over køernes klimabelastning i flere landbrugsmedier og regionale aviser. Faktum er, at verdens stigende kvægproduktion sætter pres på klimaet og biodiversiteten på grund af udledning af den kraftige drivhusgas metan, men også på grund af den meget store arealanvendelse til foderproduktion.
    Debatindlæg
  • køer
    Uanset ​hvilke lande, produktionssystemer eller producenter der regnes på, vil klimaaftrykket fra oksekød stort set altid ligge i den høje ende i forhold til klimaaftrykket fra gris, kylling og ikke mindst plantebaserede alternativer.
    Debatindlæg
  • landbrug mark halm
    Klimamålet i 2025 er et vigtigt pejlemærke for Danmarks langsigtede klimaomstilling på vejen mod et klimaneutralt samfund. Men målet om at reducere udledningerne med 50-54% i 2025, når vi ikke uden bidrag fra landbruget.
  • mark
    Der bør etableres en styrket institutionel ramme, der kan verificere klimavirkemidlers effekt, dokumentere en forhåbentlig faldende drivhusgasudledning og rådgive om samt følge implementeringen af de politiske aftaler, skriver Tavs Nyord og Jørgen E. Olesen.
  • c
    Dansk klimaneutralitet i 2040 er krævende, men muligt. Det viser en ny CONCITO-publikation med fremtidsbilleder for udviklingen i fire centrale sektorer. I fremtidsbilledet for landbrugssektoren produ-cerer vi stadig masser af fødevarer til os selv og verdensmarkedet, men det gøres mere effektivt og samtidig producerer fødevareindustrien langt flere alternative proteiner end i dag.
    Debatindlæg
  • landbrug traktor
    De kommende årtier skal landbruget levere hidtil usete drivhusgasreduktioner. Det kræver et klart økonomisk incitament til innovation og forandring.
    Debatindlæg
  • de
    Landbrugets grønne omstilling fylder meget i valgkampen, og med god grund. Det kommende folketing skal bidrage til at sikre hidtil usete drivhusgasreduktioner fra dansk landbrug på meget kort tid, og helst med en gavnlig effekt på det globale klima
  • dw
    Folketingsvalget 2022 kommer på et tidspunkt, hvor kriserne står i kø, også på fødevareområdet. En fremskyndet grøn omstilling af den danske fødevaresektor vil være et vigtigt bidrag til en samlet løsning på klimakrisen, forsyningskrisen, de stigende priser og den truende globale fødevarekrise.
  • biobrændsel
    It is unsustainable for the EU to use large farmland areas to grow crops for energy when the world is facing a growing food crisis. Denmark should work for the EU to suspend the EU biofuels blending requirement and stop meeting the CO2e displacement requirement with crop-based biofuels.
  • biobrændsel
    Det er uholdbart, at EU bruger store landbrugsarealer til at dyrke afgrøder til energi, når verden står overfor en voksende fødevarekrise.
  • Kløvergræs
    Der skal et bedre og billigere udbud af plantebaserede fødevarer til, før man kan reducere efterspørgslen på animalsk baserede fødevarer. En øget efterspørgsel på plantebaserede fødevarer er centralt for en grøn omstilling af landbruget, skriver Tavs Nyord.
  • Landbrug køer
    Forhandlinger om den grønne omstilling af landbruget er efter et langt forløb formentligt på vej ind i slutfasen. Men både de røde og blå visioner for et bredt landbrugsforlig mangler ambitioner. Både forudsigelserne for effekten af umodne teknologier og jobtab i landbruget er mildest talt usikre. Derfor bør der også tilføres flere midler, end regeringen lægger op til, så vi effektivt kan tage greb om udfordringen.
    Debatindlæg
  • dw
    Siden 1990 er drivhusgasudledningerne fra landbrugets processer reduceret med knap 20 procent, men de har været stort set uændrede de seneste 15 år. Men landbruget står over for at levere hidtil usete drivhusgasreduktioner på meget kort tid. Det drejer sig om opfyldelse af klimalovens mål i 2030, og bidrag til Danmarks klimaneutralitet på lidt længere sigt.
    Notat