Nyt CONCITO-notat samler aktuel viden om potentialet for at reducere fødevaresektorens klimabelastning gennem ændrede kostvaner og anbefaler nye initiativer på området.
Statsministeren bør lade sig inspirere af landets fremsynede virksomheder, der for længst har gjort klima til et strategisk anliggende og droppet "business as usual".
Danmark skal hurtigt i arbejdstøjet for at opfylde sine EU-reduktionsforpligtelser i 2030. Samtidig er det afgørende at tilrettelægge indsatsen, så den får os på rette vej mod nul drivhusgasudledning i 2050.
Med nyt digitalt undervisningsmateriale om ”Fremtidens bæredygtige byggeri” giver CONCITOs Klimaambassade nu de unge på landets erhvervsskoler og tekniske gymnasier mulighed for at lære mere om grønt byggeri.
Det internationale perspektiv på klimaindsatsen har været positivt, men klimaambitionerne flagrer i vinden. Nu bør der arbejdes på at samle en bred politisk alliance om den grønne omstilling, skriver Christian Ibsen i en vurdering af regeringens første år.
Selvom de fleste anerkender fødevaresektorens store klimaudfordringer, er der en udbredt tendens til at pege på andre aktører, når løsningerne skal findes. Men alle aktører har en vigtig rolle at spille, og ingen kan fraskrive sig ansvaret.
Uden bevidste forbrugere er klimamålene en utopi. Men kun 8 ud af 100 danskere mener det er let at gennemskue, hvilke varer der er mest klimavenlige. Det kalder på politisk handlekraft.
Der synes ikke at være belæg for, at den grønne omstilling er alt for dyr. Tværtimod har vi fået markant mindre CO2-udledning, uden at det er gået nævneværdigt ud over de samlede energiudgifter.
En ambitiøs klima- og energipolitik er afhængig af, at der tænkes omkostningseffektivt på den lange bane med sigte på at nå i mål med omstillingen til lavemissionssamfund frem mod 2050.
Stadig flere danske forbrugere kaster sin kærlighed på økologien, og med god grund. Sammenlignet med det konventionelle landbrug er produktionsformen generelt set overlegen i forhold til dyrevelfærd samt fødevarernes indhold af sprøjtegifte og tilsætningsstoffer. I forhold til klimaudfordringen er der imidlertid udbredt faglig enighed om, at økologisk jordbrug er udfordret.